问答02 | 补钙是个技术活儿，吃多吃少都是害自己！

正文开始前，先来回顾下本周主文和问答：

内容提要：

1. 钙摄入太多或太少会有什么问题？

2. 钙不能和什么一起吃？

Part01 前言

之前维他狗讲过，维生素C吃多了可能会引起中毒。

不好意思吓到你们这些花花草草了~

其实，什么都讲求一个适量，钙也是如此。

Part02 问答正文

留言01

我妈今年50岁了，现在正处于更年期，每天要补充多少钙才能有效预防骨质疏松呢？如果饮食合理，还需要另外吃钙片吗？

▼

中国营养学会提出50岁之后钙适宜摄入量为1000mg/日。

当年龄超过40岁后, 骨骼中的钙不断流失, 含钙量下降。

而且，随着年龄增长,人体对钙的吸收率也逐渐下降, 因而老年人体内钙流失严重, 需要补钙。

如果饮食合理，饮食摄入钙的量能到达推荐摄入量，也未出现任何缺钙的症状，可以不需要额外补充。

留言02

钙吃多了有什么副作用吗？

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钙摄入量超标可能有增加肾结石，产生高钙尿的危险。

儿童钙摄入量超标将发生奶碱综合症（MAS），表现为高钙血症、肾衰、昏迷、碱中毒等。

另外钙的摄入过多也会干扰铁、镁、锌等其他矿物质的吸收。

留言03

钙片不能和什么一起吃？

▼

钙片不能和大量的纤维素或富含草酸的食物如菠菜、马齿苋、竹笋、韭菜、茄子、葡萄干、草莓、茶、巧克力、可可、生啤酒等同时服用，否则钙被肠胃吸收前，易随着纤维素或草酸排出体外。

建议食用这些食物时，服用钙片的时间间隔至少两小时。

另外还有一些碱性药物如抗酸药、四环素、肝素也不利于钙的吸收。

当同时摄入过高蛋白质，还可能增加肾小球滤过率，降低肾小管对钙的再吸收，使钙排出增加。

留言04

含钙高的食物有哪些？

▼

奶及奶制品是钙的最好食物来源，含量丰富，且吸收率高。

另外，豆类、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等含钙量也特别高。

参考文献

[1] 贾建国. 浅析老年骨质疏松的原因和治疗方法[J]. 中国卫生产业, 2011, 8(11): 65-65.

[2] 张新军, 陈冉.浅析老年骨质疏松的原因和治疗方法[J]. 求医问药: 下半月刊, 2012, 10(6): 50-51.

[3] 杨月欣, 张立实, 糜漫天.公共营养师.北京: 中国劳动社会保障出版社, 2007

[4] 朱晓霞, 汪国英, 朱贤英. 钙的作用机理及如何安全补钙的研究现状[J]. 保健医学研究与实践, 2014, 11(1): 91-94.

[5] 朱旭. 饮食中影响钙吸收的因素[J]. 农村实用技术, 2008 (2): 57-57.

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